دیرگدازها مواد سرامیکی هستند که برای مقاومت در برابر دماهای بسیار بالا (بیش از 1000 درجه فارنهایت یا 538 درجه سانتیگراد) که در تولید مدرن با آن مواجه می شوند طراحی شده اند. نسبت به فلزات در برابر حرارت مقاوم‌تر هستند و برای پوشش سطوح داغ موجود در بسیاری از فرآیندهای صنعتی استفاده می‌شوند.
مواد نسوز معمولی شامل دیرگدازهای نسوز، دیرگدازهای آلومینا بالا، آجر سیلیس، دیرگدازهای منیزیت، دیرگدازهای کرومیت، نسوزهای زیرکونیا، مواد عایق و نسوزهای یکپارچه می باشند. حدود 70% از کل محصولات نسوز در صنعت فولاد استفاده می شود.
